1.鸡腿划两刀，便于入味

2.放入盘中，加入葱、蒜、盐、酱油、糖、料酒

3.抓匀，腌一小时

4.准备好面粉、蛋液、面包糠

5.将腌好的鸡腿粘上面粉、蛋液、面包糠

6.放入盘中

7.微波炉高火叮4分钟，即可出锅装盘